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笔七阁 > [历史同人] 给诸朝直播华夏文明 > 第59章

第59章(2 / 4)

生乱。

百姓们对盐价的渴求不像饥。荒那么迫切,但有脑子的帝王和权贵们相信,百姓们心里一直都会对低盐价念念不忘。

那种感觉怎么说呢,后世的低盐价变成了百姓们心中的白月光,而他们的朝堂则变成蚊子血,朝堂众人心里会得劲才怪。

“陛下,咱们是否要在海边建晒盐场?”有人问帝王们。

“……建吧,不建百姓们会更不满。”虽然建了盐价也降不到后世程度,可不建更不行,这让帝王们心里憋屈。

【最初的酱是指肉酱,是一种单独的美食,因为其制作原材料,食用。的都是贵族。

后来菜酱出现,越来越多的百姓们才吃上酱,如咱们现在常见的黄豆做成的豆瓣酱,芝麻做成的芝麻酱,还有辣椒酱等。】

【饭菜加酱,可以让食物提味增香,是和只加盐,是两种不同的口感。

而做酱的过程,可以加盐,也可以不加盐,不加盐的话,保存时间会短于加盐。】

【后来随着演变,宋朝时期,开始出现咱们现在的酱油。

明清时期,酱油已经普及到百姓家中。】

诸朝百姓们眼睛亮道:“我们好像可以做酱和酱油。” 芝麻和辣椒他们没有,黄豆却是有的。

更别说酱还能做酱油。

等姜叶和江雪大致介绍完酱的历史和种类,身后屏幕内容变成各种酱的配方和酱油酿造方法。

“黄豆酱由黄豆、面粉……还有盐制成,这些都不难弄到。”靠前的朝代大都记黄豆酱。

“辣椒酱主要是辣椒,正好咱们有辣椒,试试看。”手边有辣椒的朝代百姓们道。

倒是芝麻酱,很少有百姓做,基本都是衣食无忧的贵族们。

除了零点的豆瓣酱、芝麻酱和辣椒酱外,还有更多酱,虽然有些人们用不到,可是不妨碍众人记下。

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