西游开始》【可能雷点：有武松和潘金莲cp。】

第三十六章

【咱们现在常见的烹饪方式有煎、炸、炖、煮、炒、烤等。

但在秦朝及之前的朝代， 他们的烹饪方式大都是蒸、煮

【蒸和煮可以在同一炊具中进行，烧则是对明火的利用，这三种烹饪方式， 算是人类烹饪史上的最早起源。

除此之外，秦朝时期还有炖和煎， 咱们现在也不陌生。】

【炸和炒则出现的较晚， 因为这两样和古代重要的食用油和铁锅挂钩。

油就不说了，就算古代种植了多种油料作物， 依旧不可能让百姓们奢侈的在家里油炸， 一般都是去外面买油炸的油条、油饼偶尔解馋， 古代能用。的起油炸的人，都是大户人家。】

“可不是，油炸可费油了。”后面朝代的古人们点头赞同。

前面朝代的人也了解了油炸的流程， 心里叹息，就像后世说的，古代就算有油炸， 那也不是一般人吃得起的。

【再说铁锅，古代有项政策名为“盐铁官营”， 意思是盐和铁都由官府统一管理， 民间不得私自买卖，要不然就会违以就算古代很早以前就有铁锅， 也不可能普及到民间。】2

【直到宋朝，随着冶铁技术进步， 铁锅才普及到百姓们身上。3

至此，百姓们才算吃上一口炒菜。

而油炸， 直到封建帝制结束， 也没普及到百姓们家中。】

“封建帝制的结束， 后世果然没有帝王了。”嬴政听到这话，并不意外，早前他心里就有猜测。

毕竟要是还有帝王，后世哪能随便穿龙袍，只有和龙袍和挂钩的帝王没有了，龙袍才会失去代表含义。

不过这样一来，反而让嬴政好奇起后世的政。权模式，想到姜叶不管是衣服还是食物，都句句不离百姓，嬴政若有所