一个美妙的夜晚。
要不是肚子实在饿了,她甚至能在这里待到第二天太阳升起。
就在她收拾东西准备离开的时候,南茜突然叫住她:“艾米。”
“这么晚了,又有两条鲷鱼,一起吃吧。”
艾米的动作顿了顿。
一起吃?生鱼寿司?
她可以!
第25章
南茜的厨房位于小屋二楼右手边的位置。
二楼的陈设与一楼相仿, 没有太多多余的装饰,但是该有的家具一个不缺,显得十分干净舒适。 进入厨房南茜便开始忙碌,把艾米钓上来的两条鲷鱼用清水洗干净,然后用刀背将它们一一敲晕,再把鱼背剖开,分离鱼肉与鱼骨,把鱼肉片成均匀的薄片。整套动作一气呵成。
这些都是艾米熟悉的做饭流程,她在一旁看得跃跃欲试:“要不要我帮忙?说出来你可能不信,其实我的烹饪水平还算不错。”虽然目前的技能等级只有1级。
也不知道南茜到底相信还是没相信,她正用厨房纸巾吸鲷鱼片上的水分,手上动作忙个不停,头也不抬地吩咐:“锅里有煮好的寿司饭,你把饭盛出来就可以了。”
把饭盛出来?
对艾米来说简直是小菜一碟。
她从前也做过寿司,知道煮寿司饭要用专用的寿司米, 通常为短粒米, 煮好的寿司饭稍微冷却,就可以放入寿司醋。寿司醋带有一种复杂的味道,像醋、糖和盐的混合。
面前这锅寿司饭显然已经完成了全部工序,洁白的米粒冒着热气,散发出微酸的淡淡米香。
艾米一边盛饭一边感叹:厨房里工具多可真好啊。
南茜做的这顿生鱼寿司,大大小小的碗碟加起来就用了七八个, 完全不用担心“这个碟子放了酱油米饭就没地方放了”。
艾米很自然联想到满打满算也就只