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第18章(2 / 4)

林旭东把行李送到盛雪宿舍门口:“我就不进去了,这是房卡。”

接过。

“晚饭还没吃?”这个点到,算上路上的时间,他猜她应该还有吃。

“还没。”

“嗯,你先进去收拾行李,一会儿带你去吃点东西。”

盛雪不想让林旭东等,把行李放进去,就跑出来。

她一开门来,他就转过身来,挑眉看她,没想她这么快。 “我晚上回来再收拾。”

“哦,”应该是饿坏了,“那走吧。”

林旭东带她去的是冰雪天地滑雪场的食堂,食堂很大,菜品丰盛,还特意为运动员开设了专属区域。

“想吃什么?”他问。

“你有推荐吗?”盛雪一时半会还真拿不定主意。

“能吃辣吗?”

“能,我比较偏重口一些。”

“吃鸭吗?”

“吃。”

“嗯,那就麻辣三件吧。”

林旭东其实不太吃辣,因为以前是运动员的原因,他一直在饮食上会比较注意,虽然现在没有以前那么忌口,但辣还是很少碰。

知道这道菜,是他第一次来时,万元宏推荐的。

因为辣椒太多,看着就很上头,他就没碰,不过看万元宏吃得津津有味,想来应该还不错。

麻辣三件又叫鸭三件,就是鸭头、鸭掌和鸭翅。

做法其实也很简单,在锅中加适量的水烧开,把处理干净的鸭三件放入,再加几片生姜去腥,大火煮三分钟,捞出沥干。再在锅中放油,放入鸭三件,用中火煎至两面金黄,然后放入姜、蒜、八角、桂皮等香料,其中最灵魂的辣椒放上很多很多,再以老抽上色。之后放入适量的水,以没入鸭三件为准,再加盐、葱,转大火烧开,再转小火闷煮30分钟左右,最后调至大火收汁即可。

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