权至龙把手里拎着的袋子递给颂儿,颂儿打开袋子一看,里面是他珍藏的两瓶好酒。珪贤带了点水果,去了厨房。
小番茄洗干净之后,切了两片柠檬,小奶锅里面倒了雪碧,把柠檬和小番茄放在里面,加了点蜂蜜和浓缩梅汁,开火炖煮。
这道糖渍小番茄是三人在中国的餐厅里吃到的一个餐前开胃水果,权颂儿特别喜欢,于是珪贤特地问店里请教了做法,回国之后经常会为颂儿做这个甜品。
在他做糖渍小番茄的时候,权氏兄妹俩也进来了,他俩也没闲着,珪贤指挥着好基友aka大舅哥,让他把袋子里的橘子剥皮,草莓洗干净。
颂儿则负责用签子把橘子、草莓、小番茄各一个串在一起,然后眼巴巴的看着珪贤倒水、倒糖,开火,过了几分钟,平底锅里的糖水咕嘟咕嘟的开始冒泡。
权至龙剥好了橘子、洗完了草莓,甚至每颗草莓都拿厨房纸将水分擦拭干净。无事可做的他刚想帮忙搅拌一下锅里的糖水,就被珪贤阻止。
“笨蛋至龙,你这样搅拌的话,糖就没办法煮好,会翻砂的!”
珪贤眼睛在厨房里转了转,拿着刚才切了两片的柠檬,让权至龙去切成薄片摆在盘子里:“玩去……不是……这么重要的任务,可就交给你了!”
旁边的小奶锅也咕噜咕噜,糖渍番茄看起来差不多了。因为等会就要吃,来不及放冰箱,所以直接在碗里放了大量的冰块,盖上保险膜放进了速冻层。
在糖浆煮到用筷子蘸取放到冰水里瞬间凝固的程度之后,珪贤把水果串迅速在糖浆上层的气泡上滚上一圈,再在加了一大杯冰块的冰水过一遍,然后摆盘。
颜色鲜艳,带着砂糖和水果香气的水果糖葫芦就做好了。
此时来自中国的糖葫芦还没有火遍南韩,那首‘糖、糖、葫芦、葫芦!’的tiktok神曲也还没有出现。