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笔七阁 > 在年代文里卖美食 > 第49章

第49章(2 / 3)

过次数不是很多,因此兄妹俩看到鸡蛋也很馋。

应望见他们这样心里就是一软,“吃吧,吃完了还得干活呢。”

实际上,自从兄妹俩开始帮忙干活后应望和魏云舒就经常会送东西给他们吃,而他们俩也有点习惯了。这会儿,看着眼前的鸡蛋,刘青和刘芳都没拒绝,说了谢谢就把鸡蛋接了过来。

看到兄妹俩亮晶晶的眼睛,张奶奶到喉咙口的话又咽了回去,心里记着应望俩人的好。

吃过鸡蛋,又继续忙。

猪头入了锅、猪蹄入了锅、鸭子入了锅、鸡蛋和各种素菜相继入锅……

院子里飘满了各种香,传得附近人家都闻到了,私底下嘀咕这可真香,比他们准备来过节的东西可香多了!

东西都卤上,人总算可以坐下来休息休息。

因为两个锅都占着,应望就跟张奶奶商量,“张奶奶,锅里的东西还得继续煮,等下我用小锅做点哨子,我们煮挂面吃成吗?”

中午厨房里的锅要占着这事应望之前就跟张奶奶说过,张奶奶也答应了。因此这会儿听应望这么安排,张奶奶也笑着应了,“成啊,我今天可有口福了。”

“我也就随便做点,您别嫌弃就好。”

“那哪儿能。”

等到差不多时,应望就去准备午饭的东西。因为只有小锅煮面,他也做不了多复杂的东西,直接从早上买的肉上面切一块下来剁成肉糜,然后将豆腐切成小块,准备好番茄和葱姜蒜。

小锅的火已经被魏云舒烧上了,还做了几个煎蛋。应望接手后先倒油把肉糜炒了,盛起之后又下豆腐进去煎炸,为免豆腐碎掉,这个时候不能一直用锅铲翻动,得等它慢慢煎,直至四面焦黄后把东西盛出锅。之后,下葱姜蒜和辣椒面炒香,再加番茄炒出汁,最后加水。汤沸腾后下炒好的肉糜和豆腐,放盐、酱油、味精等调味,撒一撮葱花,这哨子就

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