火炭，一个架烤盘，一个架烤网，冻硬的鹿肉切成竹板厚的肉片，浸上花生油直接摊在烤盘上。

“鹿腿是炖还是烤？”邬常安问。

陶椿看向其他人，其他人拿不定主意。

“先搁着吧，先把鹿肉烤完，要是没吃过瘾，我们再把鹿腿也烤了。”陶椿拍板，她看向姜红玉，说：“大嫂，鹿肉性燥，大补，你吃两口尝个味就行，不能吃多了。”

姜红玉点头，“不止鹿肉，烤的肉我也不敢多吃，前几天常顺从集市上给我拿回来一个烤兔腿，我吃了之后上火。今儿舌尖上的泡才破，我待会儿自己蒸碗蛋羹，再馏个馍就够吃了。”

烤盘和烤网上溢出浓郁的肉香，一家老少的目光都汇集过去，陶椿跟邬常安各把守一个炉子，他看陶椿给鹿肉翻面，他也跟着翻面，她撒椒盐，他也跟着撒椒盐。

灶房门关着，烤鹿肉的香味凝聚在灶房中，从门缝中溢出去的丝丝香味，勾得黑狼和黑豹守在门口，黝黑的狗鼻子堵在门缝里使劲嗅，门板被它俩弄得咯吱咯吱响。

鹿肉烤好，陶椿拿菜刀想把鹿肉切成小块，这个活儿被邬常安夺去，他让她趁热赶紧吃肉。

鹿肉嫩，烤得火候也刚刚好，姜父姜母牙不好也嚼得动，陶椿先给两个老的挟几块儿放碗里，这才自己吃。

鹿肉一入口，满嘴的油香，待咽进肚，口舌之间满口油润，陶椿又挟一块儿塞嘴里，接着挟一坨喂邬常安，“快吃，好好吃。”

木门哐当一声响，狗在外面呜呜叫，邬常顺呵斥一声没再搭理。

第二批鹿肉上烤盘，狗叫声从门口转移到院子里，邬常顺以为有人上门，他起身去开

门，门一开，两只行骗的狗迅速从院子里冲进灶房。

“哎哎哎——滚滚滚——快出去，肉搞脏了！”

训也训不走，邬常安只得挟两坨生鹿肉抛出去，黑狼黑