在水里养不住坏了就没法吃了。

不过剩下的不算多，不够分的，她就不往铺子带了。

把送去书院的包子包完，崔如英就回家了，崔大山不在家里，崔如英硬着头皮把螃蟹切了。

下锅一炒，又是一盘麻辣鲜香的菜。

明儿中午她打算再做一回黄焖鸡，然后带回侯府一些，先给陆云蓁尝尝，再给楚玉珠尝尝，也问问陆云蓁的意思。

不过依崔如英对陆云蓁的了解，大概会鼓励她开铺子做生意，不过入股却不太可能，因为陆云蓁知道她不缺钱，一个小铺子而已，她们开着玩儿就行了，不用费心。

但新鲜吃食嘛，带过去给陆云蓁尝尝，说不准会喜欢呢。

崔如英做的黄焖鸡色泽油亮，鸡肉颜色金黄，汤汁浓稠，土豆香菇青椒上都裹满了汤汁，青椒刚刚断生，吃起来还是脆的，而香蕈干最是入味，既有蘑菇本身的鲜味儿，又有鸡肉的香味，吃着比肉还好吃。

家养的鸡有嚼劲，肥瘦相宜，红色的辣椒圈和青色葱花做点缀，陆云蓁尝了一口，眼睛微微亮起，崔如英眼巴巴的看着，没等她吃完就问：“味道如何？”

陆云蓁吃着吃着就笑了，“你做的菜就没有味道不好的，很好吃，和普通的炖鸡不一样，吃完一下子就记住了。”

这和炖鸡的口味不一样，和小鸡炖蘑菇也不一样，汤汁醇厚，这味道陆云蓁还有点形容不上来，总之吃完能记住。

崔如英道：“庄子收秋我这才刚过去，今年收了好些稻子，所以就琢磨着做了这道菜。夫人，你说要是把这菜拿去开间铺子，能不能成？”

陆云蓁想了想，“我看做这菜用的倒不是稀奇东西，也是小本生意，可以一试。”

崔如英笑了笑，“那夫人可要入股？”

陆云蓁道：“你如今手里也有余钱，可以自己买间铺子试试。”