,杨胜哥他们都不干活了,我便回来了。正好娘熬了一锅党参鸡肉粥,让我端过来给你们尝尝哩。”
这时,许慧也跟在后头拿了一打碗和勺。
“今日我得了空闲,便想着给煮个鸡肉粥给你补补。”许慧笑眯眯地将碗放在旁边的椅子上,招呼着吴文兰吃粥,随后舀了一碗粥给岑嫣。
自怀了孩子之后,自家婆母格外热情,岑嫣起初还有些不习惯,如今倒是适应了许多。
她小心地接过碗里的粥,笑意盈盈地道了谢:“多谢娘,您辛苦了。”
“不辛苦,你快喝粥,看看味道如何。”许慧一脸期待。
嫣将一口肉粥放入口中,鸡肉炖的软烂,吃起来十分鲜香,倒是比一般的肉粥还香些。
“真好吃,咸淡合适,这粥和肉融合到一起,吃起来很香甜。”
旁边的吴文兰也跟着夸赞:“呀,这粥做的可真好吃,婶子可得教我做。今日我沾了嫣娘的光才能吃上这粥,回头想要吃,估计就得自己做了。”
她夸赞的话音倒是让许慧心花怒放,当即就将党参鸡肉粥的做法说了一遍。
第161章 党参鸡肉粥
“做党参肉粥的法子倒也不复杂,只是熬粥的米和肉要各自熬煮一遍,将第一道煮鸡的水给倒掉,之后才放到一起熬煮,放上一些姜片和党参,熬的久一些,等到鸡肉米粥充分融合在一起,这味道自然就上来了。”
“听着倒也没有多复杂!”吴文兰笑眯眯地将做法应下。
这时,许慧又补了一句:“对了,还要在这粥里加些香菇粉,加了之后会更加鲜香。”
“怪不得呢,怪不得我觉得这粥的味道格外不同些,原来里头还有香菇粉!”吴文兰仔细品味,试图将其中的香菇味给品出来。
“是啊,之前家里吃了许多香菇,把香菇都吃腻了,我便琢磨着把香菇晾干做成香