腾腾的米饭，几人肚里的馋虫被勾了起来，开始夹着炉子上滚开的肉菜。

“今日咱们可得多吃些，汤底的百草可都是昨日去山上割回家的新鲜草药，这牛也是今早现杀的，可好吃了。”

“哎。”

众人应声，忙将肉放到嘴里，这牛肉似乎提前炖过一遍了，入口的柔韧度刚好，再配上鲜草汁的味道，味道也是一绝。

围炉不远处放置了一盆新鲜的蔬菜，鲜嫩水灵，岑嫣吃过几口肉菜填了肚子，才用木盆内的筷子夹了些新鲜的蔬菜放到滚开的锅里煮。

当带着水珠的菜放入锅中，锅内绿色的汤汁也平静下来。

众人跟着用筷子压了压，菜叶才完全浸入绿色的汤水中。

轻嗅着牛瘪汤的味道，岑嫣想起刚才在门口瞧见的一大桶碎草料，忍不住开口询问：“这是草药捣碎做成的汤吗？”

“师母，这的确是草药捣碎挤出来的汁水，只是这汁水不是咱们人捣碎的，是牛胃里的碎草料。”

此时，吴寒蝉已经忙乎好，端着一碗饭坐到凳子上。

接着，他夹住一筷子肉，小心地放入口中，那块肉似乎有些烫，他好一会儿才缓过来。

而这边的岑嫣已经有些呆住了，牛胃里的草料？这也能拿来做菜？

她属实有些震惊，但刚才她也的确尝过味道，这东西确实不错。

其余人也愣了一会儿，似乎是有些不可置信。

吴文兰看出几人的窘迫和担心，才道：“这牛啊，有四个胃，按照消化的顺序，分别是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃，牛瘪汤是利用瘤胃到重瓣胃里头没有被消化完全的草料清洗出来的，这种草料只是经过牛胃的发酵，没有被完全消化，咱们也能吃到更加正宗有效的百草汤。”

牛胃和人胃不一样，牛胃能消化分解出来的草药，人胃分解消化不出来。