买菜外，还另外入手两朵银耳，这会?儿的干银耳都是好货，黄灿灿的。

是自然晒干后的色泽，不像以后那些是拿硫熏白莹莹的。

她打算是先炖银耳，拿着当饭后甜点，毕竟肉吃多了少不得糊嘴。当然酸梅汤也?是不能少的，都是爽口的，就看自己偏好选了。

而炖银耳也?简单，先用水泡开，然后用剪子剪散，这里头最?后别直接手撕，因为?撕不好打小，太大了要熬出胶，时候就要长了，浪费柴火。

都知道银耳没熬到位，是真难吃。

因着银耳本身?有股子土腥味，姜果儿泡洗的时候特地剪掉中间的芯儿，炖煮的时候放了冰糖、红枣还有枸杞，让红枣的香气盖住了后者。

“小妹还会?煮银耳呢？”

刘玲看着小炉灶上头煨着的砂锅，不由得有些意?外，她是知道银耳这玩意?儿的，出嫁前她家?嫂子听了人忽悠，说?银耳吃了滋补，就兴匆匆都买了三四朵。

回去?收拾好就放锅里炖，怎么煮都不见烂，脆生生的，还好大一股子腥味，根本就咽不下去?，气得两人拿回去?退货，结果只得了句“东西一旦卖出，概不退款”。

为?这事，她娘家?两个嫂子没少念叨，这也?就让刘玲下意?识以为?，这玩意?儿吃不得。

然而，她看着小姑子三下五除二的炖上，这才小二十分钟，锅里哪里还能看到什么白生生的银耳，只剩下稠乎乎的羹汤。

浓郁的红枣香扑鼻而来?，她整个人都愣住了，毕竟这跟自己印象里的样子完全不一样。而疑惑也?就一眨眼的事，她瞬间想?明白了。

这哪里是银耳有问题，分明是她娘家?嫂子不会?做。

刘玲围着小锅转，眼中带着好奇这银耳羹是什么味，上回娘家?嫂子炖煮得她只听了说?难喝，后头倒了她也?没喝上一口。

“从书