s。龚夏雅算是明白了。

“还有，你推荐的王庚师傅，他拿来齐家送来的雪场滑雪券，说是请你去滑雪胜地玩。我觉得蛮有意思的，要不要一起去玩？”夏实秋说着。

这熊娃子突然对滑雪感兴趣，不太符合他的性格。龚夏雅想。

果然，熊娃子最终吐出真相：“那边说有个巨大的砖砌烤炉。”

“可以吃脆皮烤鹅了！”余婷婷兴奋到原地蹦跳。

说好了带小伙伴们去吃脆皮烧鹅，正宗的脆皮烧鹅要用乌棕鹅。这乌棕鹅产自广东，要从外地运过来。

得知孙女需要一些特制的原材料，龚老爷子思来想去，是时候带孙女去认识一些人了。这些人，正是龚老爷子做大厨赖以为生的最可靠供应商。

做厨师，食材要好要地道，除了自己做，部分特殊食材只能靠供应商去食材本地拿来。譬如，脆皮烧鹅要用的另一样非常重要的原材料五香盐，需要用到的调料粉丁香、大小茴香、桂皮、香叶等，通通都有原产地考究。

于是龚老爷子打了个电话请人过来了。那五十多岁的男人当在龚家四合院子里出现时，见戴着一定乌黑的瓜皮帽子，身材粗壮，留了把大胡子，穿着厚实的棉袄棉萝卜裤，像是一个土生土长扛着□□的东北人。

龚老爷子给孙女介绍：“他是你胡叔，我们叫他胡帮头。”

原来，古代运食材除了马车属运船最多，船帮是厨师们经常巴结的对象。这个胡叔胡帮头据说祖上一直是某船帮的领头人，时至今日，河道运输并没有消亡，反而越来越兴旺。胡叔除了自己和同事的船在全国的河道上跑来跑去以外，同时做起了海运生意，对马路运输同样有着涉猎，可谓是在全国版图乃至海外版图的运输业上都有自己的一席之地。

同时这个胡叔，继承祖上的嗜好，特爱美食，对于龚老爷子委托的生意经常是当成首要任务去完成。龚老爷