里滋生,要是倒春寒来了,赵庄生不得冷死。
下定决心,李宝福便有了精神。
翌日清晨,天未亮,屋外春雨已经停了。李宝福背着背篓去地里摘桑叶,摘桑叶时他还采了把荠菜,想着等会儿做点饼子带去。
桑叶晾在院里的细绳上,昨日摘的桑叶拿去喂蚕,经过一夜,蚕筐里满是蚕沙,李宝福先将蚕一筐筐分捡好,分拣时还得看有无病蚕。
喂完蚕,李宝福把野油菜杆、几种野菜切碎混着糠秕喂给鸡鸭。
晚春时节,鸡鸭嬉闹于山坡后地,鸡鸣鸭叫,春风摇曳着刺桐花飞舞。
趁鸡啄食时,李宝福在那只大红公鸡和三只母鸡的追逐下,左避右闪地摸出两个鸡蛋,心想这大红公鸡好是好,就是每次摸蛋都被攻击,实在累。
回到家,李宝福将荠菜切碎,四六分的猪肉剁成馅,几大勺面粉,一点糖和盐,最后来六个鸡蛋拌成糊。
大火将猪油化开热香,倒入面糊,热油煎熟面糊上的馅,李宝福轻轻滑动面饼,煎至两面金黄盛出。李宝福尝了一块小的,肉馅上裹着鸡蛋皮和荠菜,面粉的松软又带着猪油香气,实在令人食欲大开。
但李宝福只吃个小的就停下,而后热了点昨夜剩的菜作早饭饱腹。
面糊多,李宝福煎了十来个巴掌大的饼,用布包好放在背篓里,又将冬日腌好的辣萝卜条伙着咸肉炒了一点装在小罐里。厨房里还有李多福昨日送的枇杷,李宝福洗净装在背篓里。
二十个鸡蛋,两斗稻还有一袋细面,加之吃食、衣服,大背篓装得满满当当,李宝福提了八个鸭蛋去李婶家,让她帮忙照顾下家里的蚕,自己晚些回来。
李婶听闻李宝福要去县城,忙给了两件衣裳和两罐咸菜炒好的咸肉,托他带给在码头做工的二儿子,并退了鸭蛋。
彼时天刚亮不久,李宝福点头应下。
在