清明那日后，今年的雨水便暂时歇了气。城中草木眼看眼地葱茏起来，远山滴黛，层峦起伏，好似女子精心描摹的翠眉，又似一副水墨晕染、意境深远的国画。

野菜都老了，只有蕨菜还勉强能入口。虞记菜单上，园种菜蔬的种类丰富起来，吃笋，有“煿金煮玉”，还有酸辣笋尖、油焖笋、笋肉火腿汤，另还有徽州运来的油菜花，拍些蒜末下去同炒，这是“蒜蓉菜蕻”、清脆脆的麻油莴笋，起名“脆琅轩”。

近来这些菜蔬里头，应季的菠菜非常之好，嫩嫩叶子，甘爽得很。

有些档次的厨房里都常备老鸡吊的上汤，炖笋子味浓，浇黄芽白鲜甜，拿来煮菠菜也是不酸不涩，鲜香得很。

虞记米粉铺里，免费例汤里的蕈子菠菜蛋花汤非常好喝，乃至于没点拌粉的客人强烈要求在菜单上添一道这个，愿意掏点钱也要尝尝鲜味儿。

梁娘子捧着纸笔到虞蘅面前，让她给起个好听点的雅名。

这却是有现成的，想也不用想，大笔一挥，填上“芙蓉鲜蔬汤”五字。

“哎呀哎呀，真是个好名儿！”

吃着梁娘子送来的花甲粉丝，虞蘅颇不好意思地冒领了功劳。

这花甲粉丝，虽不是后世那样拿锡纸包着用炭火煮，却也很够味儿，放了多多的辣子蒜末，呛香爆辣。花甲也嫩，前日买回来，吐了一夜的沙，干净得很，基本不会硌着，只有嫩肉。汤底什么都不用放，光是花甲就鲜得人挑眉，配菜放些豆芽豆皮跟爱吃的绿叶菜蔬，虞蘅这一碗烫的是豌豆尖，梗脆叶嫩，吃得肚里暖和。

梁娘子送吃食难得没瞧见阿盼围过来，稀奇道：“几个小娘子怎不在？”

说得虞蘅也觉得奇怪，除了忙活的时候，这几天总不见她们人影。

偶然撞见她们围在一处悄声讨论什么，静静走过去，阿柳警惕，先瞧见了她，喊一声“蘅娘子”，众人立