好意思开口要他把?手?艺说出来?，所以管事和牧师就退而求其次，让乔里做面食时多?做他们的一份，而且还?会给他一些面粉作为报酬。

但乔里却不想一直当个面食师傅，他想教莉亚厨娘做包子、饺子，这样管事和牧师想吃的话就可以找她，后来?他又想了想，反正都是教，那他还?不如把?制作包子的技术传授出去，说不定有些村民还?能凭借这个手?艺改善一下生?活条件。

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在威尔普村庄这里，家家户户都是用火塘做饭的，这种火塘就是用石头围成一个半圆形，然?后加某种粘土粘牢固，就跟现代农村用砖头搭一个简易的烧烤灶差不多?，条件好一点的村民，火塘上面就架一口铁锅，条件差点，连铁锅都没?有的，就架一个大陶罐煮饭。

这种火塘搭起来?简单又容易，缺点就是用枯枝烧起来?油烟大，经常做个饭就弄得满屋子都是烟雾，还?有这个火候不容易掌握，而换了土灶就没?有这个缺点了。

所以蒸馒头和蒸包子，最好是用土灶来?蒸，除此之外，锅盖、蒸笼和案板这三件套也必不可少。

他家上个月已经建了一个土灶，前些天，乔里又用了原本想盘土坑的土砖，去给约瑟夫管事家盘了一个土灶。

教堂那边，约书亚牧师也想要在厨房那里盘一个土灶，但由?于?晒好的土砖已经用完了，乔里就让那些想学蒸包子的村民，每家每户出一个劳动力，帮忙在河边摔两天土胚，他们摔完就可以免费学习做包子的手?艺，不想干活却又想学手?艺的话，那多?多?少少也得给乔里家送一些礼物，例如豌豆麦子这些。

果然?，乔里这话一说出去，村庄里大半的家庭都派了人过来?帮忙摔土胚，等这些土胚晒好，他就可以领着堂哥给别?人家建土灶赚取粮食过冬。

乔里刚走进自家木屋，乔妮就上前告诉他，“乔里，你看?，圆白菜已