“呜呜呜他们看着热血啊羁绊啊就冲上去了！”

半个小时，在刘昴星的计划里就已经划掉许多工序复杂的料理了。

但所幸他也是在菊下楼，阳泉酒家这种大餐厅中历练过来的厨师，半个小时想要做出一道料理并没什么难度，有难度的是这次没有主题。

没有主题虽然意味着没有限制，但同时也代表着未知，食客们对料理的未知，还有厨师对厨师的未知。

这种情况下，刘昴星唯一能够想到的就是，一份能够让所有人品尝时会印象深刻的料理。

现场共有一百位厨师，就相当于一百份料理，一次料理众多的席面。

如果从普通的料理比赛角度出发，当所有食客将流水般多不胜数的料理全部品尝一遍后，大部分料理的风味最后都会在食客们的记忆中异化。

但有一种情况不会让食客忘记

——那就是造型！

刘昴星双眸灼灼如星，手中的菜刀快速旋转挥出银光，将砧板上的两条鳜鱼手起刀落地拍晕，刀尖沿脊骨滑行剔出完整鱼身，鱼肉改菱形花刀深至皮而不破，处理成开花状。

在所有直播间的观众眼里，就只见在他的手下，鱼鳞如飞溅的水花般闪烁着晶莹剔透的光泽，鱼肉瞬间便在砧板上绽放成松鼠尾巴状。

漂亮的鳜鱼被调料简单腌制，有被刘昴星以拍撒的手法挂上均匀的干淀粉，随即他用手提起鱼尾，抖去余粉，滑入油锅里。

滋啦——

鱼肉表面大量水分与高温热油相遇，清脆而连续不断的爆裂声在油锅中此起彼伏，并且随着鱼肉开始遇热翻转，定型，油花变得更加密集和复杂，哗啦哗啦的细碎声响，仿佛锅里在下着一场嘈嘈切切的细雨。鱼肉被花刀切出无数的面，每一个小切面都在同时受热、收缩、排出水汽，成千上万个微小的油爆声汇聚成了急促骤雨。