家里还有猪油上百斤，其他油加起来也有两三百斤，足够他们吃很长时间的。

周母去储物间里拿了油出来，周明珠已经将锅洗干净，等锅里的水珠烧干后，将油倒了进去。

等油烧开的间隙，秦月瑶和周母她们开始分工剁肉，调料。

等锅里的油温有六成时，秦月瑶才将肉丸挤出往油锅里。

很快，锅里的肉丸子开始飘出一股香味，紧接着，到处都是肉香味。

周宝珠凑上前，都快流口水了。

“好香啊！”

“小馋猫，给你一个尝尝……”

秦月瑶将一颗肉丸子塞进周宝珠嘴里，“怎么样，好吃吗？”

“好次……真的好好次……”

周宝珠吃的满嘴留香，说话都不利索了。

秦月瑶又将炸好的丸子给了周明珠，“明珠，你也尝尝。”

“谢谢大嫂，但这个会不会太上火了啊？”

“放心，吃几个不会上火的，何况天气那么冷，肯定不会上火的。”

“你大嫂说的对，想吃就吃些，那么多肉，肯定吃不完的。”

“娘，其他那些人家肯定送的是鲜肉，反正我们都在炸丸子，到时直接把肉丸子炸好，再给钱家送去，您觉得怎么样？”

周母自是不反对。

横竖都是多些油水而已，钱家对他们一直不错，多用些油也没事。

麂子肉和野猪肉太多，天气凉，周母留了一百斤鲜肉，又剁了二十斤麂子肉做包子和饺子，除了骨头，其他的全都炸成了丸子。

炸了有二十斤时，周母就让周斯越将炸丸子送到钱家。

他们几人则是继续炸丸子，包饺子和包子。

把包子蒸好，饺子煮好，盖着盖子放在那，起码几天不会坏。

这也是古代普通百姓储存吃食的