烧着水,另一口则多半会熬煮着鲜美的汤。
匠悠身旁的小屋门口便站着这么一家人。她不由得驻足观望,只见门口的小灶台前,裹着农妇头巾的女人将几团干面条投入滚水锅中。
长长的筷子伸入水中,将面条团快速搅散。片刻之后面条煮熟,被细竹爪篱捞出,啪地投入大碗之中。
旁边锅中奶白色的浓汤被女人用大勺舀出,豪放地浇入面碗中。一位身材壮硕的男人则站在她的身边,低头在砧板上一下一下地切着肉片。
几分钟后,切得厚实的清炖肉片被整齐地码在面上,面汤飘着淡淡的油花,碧绿的葱花窸窸窣窣地落在面上,看着就非常诱人。
小夫妻俩交头接耳,脸上带着灿烂的笑容,谦让着谁的那碗面中理应多放几片肉,幸福自然而然地满溢而出,就连路过的匠悠都能嗅到那股浓郁的魂火甜香。
“就该这样啊。”匠悠嘿嘿一笑,“每个人都应该吃得起饭!嗯,面也行!”
随着面条的售卖不断在埃斯顿西城乃至整个亨廷顿公国范围内铺开,这里的人们也逐渐学会了自己烹饪。烧水、捞面、加汤、码浇头……烹饪一碗面条的难度和煮一锅燕麦粥差不多,却比燕麦粥美味了不止一两倍。
汤面的浇头是最容易准备的:一小把烫的绿油油的新鲜蔬菜,一颗窝在面里的荷包蛋……若是有条件,再切点肉品足矣。
亨廷顿公国里本就十分流行、基本家家户户都会准备上一些的熏肉、香肠与面条也很适配,每一餐只要切上一些,在面汤里滚一滚,或是用热油爆香,放入面中就是滋味绝美的一餐。
要是手头更宽裕的人,自然可以去美食街的店面里购买熟食。无论是豆腐类制品、卤货还是烧腊,拎上一份回家,配着主食就够一家老小吃个痛快。
就算是手头再拮据的人,也能够花上几个镍可买上一小袋的干面条和一小瓶拌面酱。