二点了。
“我帮你,你处理整鸡,蒜香炒饭我来做。”沈藏泽放下东西后也跟着进了厨房,拿过另一条围裙穿上,“咱俩夫夫搭配,干活不累。”
林霜柏侧过脸定定地看了沈藏泽一会,让出位置给他,弯腰开了烤箱预热后开始处理整只的生鸡。
动作麻利地将鸡洗干净并用厨房纸擦干水,然后给整只鸡内外涂上盐和胡椒;见沈藏泽已经将荷兰豆过沸水切了丝,正在将蘑菇切片,于是帮忙把蒜头和胡萝卜切丁,接着便站一旁看沈藏泽用黄油炒开蒜末后再加入胡萝卜、蘑菇片和荷兰豆翻炒,最后加入早先准备好的冷饭,下完调味料后又加入一点酒,炒香后起锅。
林霜柏将炒好的蒜香米饭慢慢塞进鸡身,塞满后用牙签封口,又用绳子将足部固定,给鸡表面刷上一层黄油,接着便将鸡、洋葱、小马铃薯、月桂菜、百里香还有迭迭香一起放到烤盘上,送进烤箱。 “先用230度烤40分钟,之后根据实际烤熟程度将烤箱温度调低到200度再烤20到25分钟左右就好了。”林霜柏说着洗干净双手脱下围裙,朝沈藏泽淡淡笑了下,“很久没做烤火鸡了,希望不会让你失望。”
“不会,你做什么我都爱吃。”沈藏泽也脱下了围裙,“你去客厅沙发上坐会,我也不知道你今晚能不能赶回来,姑且给你准备了圣诞礼物,趁着还有时间,我先去拿礼物,至少咱还能赶得上十二点前把圣诞礼物拆了。”