刘知南:“可算是开饭了，今天爬山太累了，我体力消耗过大，急需补充能量。”

陈正起身去掀锅盖，板栗焖饭的香味扑的就蹿了出来，随即将案板上切匀的葱花撒到饭上。

“板栗焖饭油重，容易腻，我就做的拌菜，椒麻酸辣能下饭又解腻。”

陈正边说边将那一盘椒麻三脆端上桌，毛肚脆嫩、黄喉爽脆、贡菜响脆，三脆结合，他再用特调椒麻料汁合着辣椒油一拌，酸辣甜咸香麻！

此外又端上了一盘老虎菜，这算是一道东北凉菜，家家户户都爱做的简易凉菜，将螺丝椒切成丝儿，和香菜，洋葱一起用香油，醋，生抽凉拌后就能直接食用，最后撒上两把油酥花生，可下饭可下酒。

刘知南用筷子夹了一块儿毛肚，香脆爽辣，“好吃，我吃火锅就爱烫毛肚吃。”

陈正拿了碗去盛饭，刘知南见状去帮忙端碗，刚好溪螺汤也煲好了，陈正便让刘知南端饭，他盛汤。

一锅板栗焖饭，两盘凉菜，一盆溪螺汤。

刘知南盯着那碗绿油油的汤难以言喻，“这汤怎么跟加了色素一样，好绿。”

陈正端起汤碗喝了两口，“溪螺汤就是这个色，我没下毒。”

刘知南还是有点不敢喝，他就没见过这种颜色的汤。

陈正作势要来捏他的鼻子往下灌他，“说要捡溪螺的是你，现在我煲好汤了，由不得你说不喝。”

刘知南举手服软:“行行行，喝，我喝。” 说完，他眼一闭，端起碗喝了一口，原本想着得多难喝，结果出乎意外的竟然很鲜，不是加了鸡精味精的鲜，就是螺本身的鲜味。

“好鲜，还怪好喝。”

陈正只给他盛了一小碗，“溪螺是好东西，别的地方不好找了，解毒降肝火明目，但是性凉，你一次喝一小碗就够。”

刘知南将那一小碗喝干净，“喝多了