赵肆也花了心思维护,时不时搞点新品试吃、派样、抽奖的活动,反响都还不错。不知不觉,群越来越大,她们的店名气也越来越大。
再后来学生一茬一茬地毕业,有些回了老家就退了群,还有好多从学校散到溪城各个地方成了活跃在各个写字楼的打工人。他们在忙碌的工作间隙里也会想起在学校里吃的玩的,然后就有人想起彩云,在群里嗷嗷叫,说想吃但太远了。
叫的人多了,赵肆就说你们在附近的凑凑吧,提前预约,凑够起送价我就叫跑腿给你们送过去,买得越多摊得运费就越少。结果这帮爱吃的家伙为了省点运费呼朋引伴,一个接一个地拉群,给她攒出来一把的群。以大企业高度聚集的园区为辐射点,东南西北哪里都有。
从公司活动的摆台到员工生日入职离职的蛋糕再到团建下午茶小点心,什么都做,最忙的时候赵肆和薛禾两个人从早上五六点一直干到下午一两点,脚不沾地,比悦澜饼房的工作量都大了。
薛禾都无语了,她开这店纯粹是开着玩,谁能想到还能这么忙,她都要不乐意了。赵肆想了想,又跟她商量,多租了一个不临街的门店做中央厨房,把工序拆解了,招几个师傅一起干,这样产出更稳定些,产量也能大些——只靠她们两个是绝对供不上那么多的客户需求的。薛禾同意了,师徒两个各拿了一笔钱算是入股,生意越做越大。
社群做起来的时候她们只是误打误撞地赶上了风口,内容营销起来的时候她们就已经是有准备的那一批了。薛禾专心做研发,赵肆做管理,再找学生兼职把薛禾研发出来的新产品拍图做视频写文案,按照不同人群的偏好,发到各个社媒上引流——这就是黎砚回的专长了,所有的数据分析和人群运营都是相似的逻辑,她教会赵肆怎么看数怎么分析怎么拆分人群怎么做人货场匹配。
书念到第三年的时候,她们的第一个分店柜台开出来了。那边不设厨