皮的清脆声音顺着鼓膜响彻耳道,然而紧接着，是如海浪般铺天盖地流出的浓郁鱼汁。

那是深海鱼特有的肥润胶质，年轻的男人通过高温将胶质物、鱼油以及让人连脚尖都绷紧的完美酱汁将一切都融合在一起，成为能够洗刷精神的美味。

更奇妙的是,那味道层层叠叠,先是坚果的香，再是枫糖化开后的甜,黄油将一切变得滑润丰富,柑橘却又抹除一切厚重的油腻感。

舌尖只剩下悠远绵长的鲜,以及那即使已经软到从齿缝间滑走、却又不失嚼劲的鱼肉。

有那么几秒钟，或许是几分钟，除了舌头上的味道，奥斯汀什么也想不起来,连女王都暂时被美味的红点鲑覆盖了，他甚至有冲动直接脱掉衣服扎进北冰洋再捞几条出来。

威廉也同样如此。

他完全不明白，盘子里摆放的，真的是那条他异常嫌弃的火腿肉吗？之前如果不配着乳酪面包,他连一片都无法下咽。

可今夜，上帝啊，配合着馥郁的果香甜酱，他居然独自一人就干掉了小半盘！

要知道作为一个上了年纪的老人，每餐的量都是恒定的少。他已经很久很久没有如此大快朵颐了，活像街头的流浪汉面对一大盘新鲜出炉的牛排肉。

林维伦也对今夜的处理非常满意，唯一不足的地方就是这条火腿。腌制时盐粒饭的实在太离谱了，步骤还搞错了大半，导致肉质又柴又怪。

说起来德纳姆镇上，也曾有一家农户把自家最好的猪崽带到他面前，希望他能帮忙诊治。

如果他回到德纳姆，一定要从自己的“顾客”里亲自挑选一头适合的，用来做腌火腿。

那可是冬季暖炉旁的必备美味之一。

哦当然，如果能再来一碗暖哄哄的栗子炖鸭汤就更好了。

想到这，林维伦脑海中又不可避免出现自己尚未见面的“顾客”们。