里就下过厨。”

百薇吃的津津有味，“阿姐，这鳜鱼真好吃，肥美的鱼肉蘸着汤汁，刺还少，好喜欢，以后能经常吃吗？”

云初宠溺的笑道：“这段时间都可以，估计过了春季就没有了。”

竹沥道：“我看那些南鱼和海货的船，日日都从汴河下游送上来。汴京鱼商从西郊车鱼坊买了北鱼，沿汴河下来送到城西青鳞坊，再发卖给城里各处鱼市。”

云初突然想起了鱼行，每天清早天不亮，数百个鱼商聚在车鱼坊，上游的鱼贩把鱼运到这里，卖给鱼行，鱼行再分卖给各个鱼商，鱼商趁早运进城去赶早市。

行有行规，旁人不得插手，除非

背后是汴京勋贵、外戚、紫袍大臣。

比如汴京最大的店宅务，背后是蔡家人。

右相章相公的家人，就开着州东的仁和酒店，常年都备有百十套供餐厅馆阁使用的餐具，全套设备，不许缺少任何一件。哪怕是两人小酌，使用的一套银制器皿就价值一百两银子。

青木笑道：“之前七哥带我见过鱼行行首汪离，明天我带上拜帖和精致果子，再交点会费，就算入行啦。”

竹沥问道：“阿姐，咱们的鱼，宫里很喜欢，杂买丞问以后能不能天天供货。”

云初愣住：“不太行，没有那么多鱼给宫里，再说，宫里势强，咱们势弱，而且结钱，常常不是现付，要等一二日，甚至遇上特殊时候，要等个把月。咱们还不如给汴京那么多大酒楼供货呢。”

青木道：“那我明天正好去庶人园，问问七哥，是否认识那些大酒楼的采办。”

第28章 钧窑瓷器

一眨眼,已是五月初一，再过几天就是端午节。

卖花人从大清早就开始沿街叫卖桃枝、柳枝、葵花、蒲叶、艾草，等到端午当天,家家户户都把它们摆在门口，粽子、五色水团、茶酒供