“要不你也吃点，是不饿了。”

虽然菜不是那么热了，但吕红军依旧闻到空气中那股浓郁的肉酱香味。

了不了，够给你添麻烦了。”

可说完不自觉咽了咽口水，也是被林国栋看到了。

“你别客气，小梦她男朋友，那孩子就跟我儿子一样，都不是外人，尝尝味道咋样。”

在林国栋的劝说下，吕红军终于算是放下面子。

“感谢感谢，那我尝尝你这不过油的茄子味道如何。”

说完用筷子夹起一块不算长，大小方便入口的茄条。

提起后上面的浓郁酱汁略微洒落盘中，放入口中后先品尝出了完全炒制浓香的黄豆酱味道。

作为北方人可以说对大酱，黄豆酱这种东西的喜爱，是刻进dna中的喜欢。

来到江城第一天，就吃到了这东西，似乎让这座陌生的城市也多了些家乡的感觉。

茄条入口软糯却不失嚼劲，根根丝状纤维口感分明。 更绝的是这些肉末，似乎里面有些肉筋没有搅碎。

吃起来像是牛筋一样嘎吱嘎吱口感爽脆，与茄条的软糯对比鲜明

每吃一口其中的肉末如同不期而遇的小惊喜。

吕红军露出有些怪异的表情。

“老先生，你这茄条虽然没有炸过，但吃起来口感却也很好，没有茄子蒸后像吃棉花一样的口感。”

林国栋笑着解释。

“蒸茄子要控制好火候别蒸太久，蒸好后在炒锅里要把水汽炒干。”

“这样既不吸油，吃起来也能保证茄条有嚼劲的口感。”

吕红军又吃了几口，眉宇间似乎略有深意不停点头。

“好吃是好吃...就是...”

林国栋此时又从厨房端了两碗饭放在桌上。

“就是少了点饭是不，这东西得拌