白天鹅干仗,每天都鸡飞狗跳。
谈合作总归是正经事,按照梁昭以前的习惯是要坐下来边喝茶边谈的,但万佳这边的人明显对她家这种原生态的农庄、民宿和自然风光感兴趣,一直在拿手机拍拍拍,像三个好奇宝宝问这问那。
梁昭干脆就领着她们到周边都转了转,也去看了她那一片辣椒地。
火红的辣椒挂满枝头,还有工人在采收。
粤区气温高,雨水充沛,辣椒长势很快,隔三差五就有成熟的,摘了一批又一批,质量都很不错,到了十一月下旬的品质就次点,倒也不影响口感,就是个头小,产量也没之前那么多。
“梁老板,这原料能供应上吗?”万佳的人看这里的辣椒也不是特别多。
供应小作坊没问题,要是大批量生产怕是不太够,合作的前提肯定是要供货没问题的呀。
梁昭带她们去另外几个地方看,指着成片的辣椒地打消她们的疑虑。
“你们大可放心,我们村现在种指天椒的人很多,明年还会更多,供应我的厂子绝对没有问题,甚至还会有多出来的生辣椒可以出售。”
不同口味的辣椒酱会用到的辣椒品种其实是不一样的,而且同一品种的辣椒也会因为产地的不一样在口感和香辣度上有细微差别,所以有的品牌都固定只用某个产地的辣椒,其他产地的都不要。
梁昭一开始只收指天椒,现在开发了新口味的辣椒酱,后续还会上一些泡椒和酱油辣椒,所以也陆陆续续在收其他品种的辣椒。
原来从高价跌下来的七彩椒也收,用来做酱油辣椒是它最后的归宿。
她想跟万佳谈的不仅仅只是辣椒酱。
“我要做的是一个品牌,辣椒酱只是这个品牌下的其中一个系列,后面我们还有鱼丸、干蒸、腊肠等等,最迟十一月就会在我们自己的网店上架,去年我们的土花猪腊肠在网上和线下都