的，桌腿也结实，一点蛀虫的痕迹都没有，唯有岁月在上面留了痕迹。

除了蒸鸡，客人还要了野菜芽鱼丸汤、客家酿豆腐、紫苏山坑螺、清蒸竹壳鱼、砂锅鳝鱼和干锅荔枝菌，荔枝菌是上半年梁妈采摘晒干的，本来是想留着寄到粤东给原身吃，现在被梁昭拿来当特色菜了。

荔枝菌只有每年的五月到夏至时节才有，过了这个月就得等明年，只是荔枝菌的香气和口感都不如中华鹅膏菌，果林也年年都长，成片成片的，村民都懒得要了，一般都是一铲子翻过去给果树当肥料。

把米饭端过去，梁昭说：“你们要的菜就上齐了啊。”

客人已经等不及先开吃了，金黄的鸡汤倒进米饭里拌拌就能一口气吃掉半碗。

梁妈有种水田，家里吃的米就是今年田里的早稻米，七月中收割，八/九月份都能吃上新米，岭南这边的米大多数都是那种细长的，有点像泰国香米，米香味却是泰国香米的好几倍，口感也更好，村里人都习惯吃这种米。

“我们刚才就一直闻着香味咽口水，在想怎么还没做好啊，太馋了。”客人边吃边说笑。

她们平时也爱去农庄吃饭，粤西哪个旮旯角有好吃的农家菜她们都知道，昨天看到照片和带回来的土鸡土鸭、鱼这些就知道这家农庄有靓货，肯定是要过来尝尝味的，现在想要找到这么正宗的农家饭菜吃可不容易。

很多农庄打的虽然也是本地土鸡的旗号，但那些鸡都是外面抓回来圈养的，并不是真的土鸡，只不过抓回来之后改喂一段时间的菜叶子和五谷杂粮，肉质就会比原先饲料喂养的要紧实，肥油也没有那么多了，很多人都尝不出差别。

“还合口味吧？”看那一小盆米饭都下去得快差不多了，梁昭又给端上来小半盆。

她们竖起大拇指，“太好吃了，味道正啊，鸡肉真系好。”

梁昭笑说：“你们爱吃就行。