意外之喜,尤其得知冰雪蜜城与海底捞月双双ipo成功,有很大原因是海外业务布局成绩很好,广阔的门店分布让他们的品牌具备超乎寻常的影响力,成为奶茶餐饮行业的清流,不得不感慨事了拂衣去,深藏功与名。
不管怎么说,毕竟起到促进作用。
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奶茶品牌也好,餐饮品牌也罢,行业的上市成功率普遍不高,高成本、低壁垒、重运营,依赖扩张但边际效益递减,以刘明理领衔,连宏加何克左膀右臂的团队,始终无法推动两家公司上市。
范兴宗卸任青食总裁之后,担负起两家公司ipo的重任,两家的商业模式都需要扩张,扩张就需要融资,融资最好方法就是上市。
上市既可以把多年成果展现出来,让辛苦耕耘一二十年的管理团队实现财富增值,也能获得充分现金流,继续扩张的脚步。
他一来就招兵买马,王彬、徐长淮这样的青食老将都要过来。
“咱食品人就用食品的思路折腾,我半辈子成绩都在饮料上,最佩服可口可乐的复制模式,简直气吞天下。
所以冰雪蜜城和海底捞月要做奶茶和餐饮界的可口可乐,通过绝对的供应链掌握和老带新的快速裂变,实现凶猛的扩张,让俩家成为行业标杆,业界龙头,ipo第一股……”
范兴宗是真的佩服可口可乐,极致的供应链管理属于堂皇正大的阳谋,任你们学习我的口味,借鉴我的配方,甚至使用我的模式都不可能撼动我,因为我已经做到这条路的巅峰。
这无疑是最适合神州的商业模式,有许多消费者仍保持旧的消费观念,即无法接受无用之用,也就是说对非实际功能的价值付费意愿不高,譬如情绪价值、吹捧之类的。
就好像明明是消费名人价值的周边产品,也必须带着实物本身的功能,例如茶杯、冰箱贴、书包,哪怕是书签,纯粹签名照之类的东