打算开面包店啊？”她问。

“是啊，不然我买你设备，又买你原材料干嘛？”孟箬也不藏着掖着。

“那你就不怕店开成我这样？”店老板又问。

孟箬很自信地笑笑：“我感觉应该不会。”

一切谈妥后，孟箬让店老板叫来房东做证，两人重新签了份转租合同。

店老板和房东签了一整年的门面租赁合同，她开了半年多的店，目前合同期内还剩五个多月。店老板爽快直接给孟箬算五个月，每个月月租便宜十块，一共三百五十块钱。

孟箬取来钱后，两边一手签合同一手交钱。

既然是整店转租，店老板随意收捡了一下自己的私人物品，下午就把门锁和钥匙交给了孟箬。

孟箬手上拿着钥匙，看着已经属于她的门店，简直不敢相信。

张大姐终于如愿以偿把亏损了大半年的面包店转让出去，高兴得连橱柜里没卖出去的面包都不要了。

孟箬看着造型粗糙的面包，拿出一个尝尝，只吃了一口，她就不想再吃第二口了。

好吧，这面包不仅看着丑，吃起来也不咋地，难怪没生意呢。

尝完大姐做的面包，孟箬又拿出一个高家面包房的面包，味道比大姐做的好一点，但在她这也是过不了关。

孟箬重新打量了一下店内的环境，思索着该怎么重新布置比较好。

首先，这个“张记面包”的门头就要换掉。

这时候的人们大多比较淳朴，连店名也都取得朴实无华，基本上是老板的姓氏加上某某品类。

比如“高家面包房”，以及这个“张记面包”。

所以，她得在店名上下功夫，不能就这么敷衍了事，首先在店名上就打出与其他面包店的差异化。

孟箬在纸上记下几项待办事项，然后锁上门，提着面包回家。