上用处。
第25章 卖油
今晚的饭菜依旧丰盛,一锅鲜鱼炖山药,一小蝶葱香鱼,还有一盘家常菜。
这些日子家里山货多,食物也多,在吃食方面的可操作空间就大了,柳雪梅得了几次夸赞,愈发喜欢起做饭来。
有时候采山货一身累回来,想到自己可以去厨房里面捣腾吃食,就从内心深处涌出无比开心的情绪,去到厨房里就浑身轻快,无师自通了各种各样的美味。
如一些酸涩的野果子,将汁水榨出来,再和泡发的笋干、野菜一拌,放上一段时间。
再拿出来时,酸涩的口感直冲味蕾。鲜、爽、嫩、滑。但又十分神奇地让人停不下筷子,越吃越想吃。
大鱼经过晾晒脱水,留下了独特的鲜香,柳雪梅从山上采来一些鲜麻提味的草料,经锅爆炒,将大鱼浸入味,出锅备用。
再将葱香蒜末一起下油锅,直至香味溢出,放入一旁的大鱼下锅炖,再出锅就已经是香飘百里,使人闻之神往。
宋大郎夹起一筷子鱼,边吃边道:“明日一早我就去县城里试着卖油,若是能做的话,这也算是咱们家的一个进项。”
宋老汉赞同说:“如今这粮价是越来越高,多买些粮食囤着也有备无患,明日老婆子一块进城去,若是卖油这营生可行,就多买些粮食回来。”
他补充道:“老婆子精打细算,想到的方面也比较多。”
林老婆子犹豫着将碗放下,“那这挖山药的活……”
宋老汉刚吃一口香甜的山药,笑呵呵道:“我和二郎,还有大媳妇二媳妇一起去挖,四个人呢,你还担心啥?这做买卖可不是简单的事,到时候有的你老婆子你操心的。”
林老婆子笑骂一句:“呸呸呸,这营生定会顺顺利利,哪来这么多操心事。”
“那就这样定下了。”
一家人没再