回来订单。
这天林舒用自行车驮回来几十斤肉,自家留一些,还需要给顾暖和江家留十来斤。
同猪肉一起驮回来的还有三十斤糯米,不管是省城还是县城老家都有个习惯,就是年底要做糯米糍粑。
糯米糍粑做好后,在这寒冬腊月不会变坏,除了自家人吃的,到了正月大家拜年还可以给客人回礼。
这个年代物资匮乏,亲戚之间拜年都会想尽办法,用仅有的物资变着花样做成吃食,来犒劳忙碌一年的家人和自己。
省城大院,别看是机关家属院。其实这里的人就算有钱也不一定买到过多的物资,只能自己动手做。
王素珍看到林舒带回来的糯米很高兴,下午就去大院转了一圈。
第二天就约好的和玩得好的几家人一起蒸糯米饭捣糍粑。
刘小娥看着亲家母欢天喜地的跑了出去,笑着叮嘱林舒:“明天蒸出糯米饭,记得做一小坛子甜酒。”
“糯米饭洒上酒曲放在暖和的屋内,用不了几天就可以发酵出来。像我们女人用甜酒冲蛋再放点红糖就滋补,吃上十天半个月,女人的气色就出来。尤其是你刚生了孩子没几个月更应该多吃。”
“好。”
“吃吃吃!”
林舒刚答应下来,怀里的二宝就指着屋外嚷嚷着吃。
二宝嚷嚷着吃没过多久,厨房传来煮肉的香味。
这下,吸着鼻子更激动了。
就连一直被大人夸以稳重著称的大宝也频频望向厨房的方向。
过年家里不仅要提前做腊肉,还要在距离过年没多久的年底做走油肉。
因为不管是农村或者城里只有过年才舍得做来吃,因此也叫过年肉。
走了油锅的肉,在冬天可以保持很久不坏。所以年底了只要买到肉就会把肉炸好,等着过年切好稍放点香料炒几下就可出锅