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第82章(3 / 5)

的一清二楚。

她不是那种心比天高的人,只有脚踏实地,才能一步步的走向成功。

所以她打算在店里面同时推行两种模式:正常模式和套餐模式。

正常模式就是和其他食肆一样,一道菜一道菜的单点。这样每道菜的量多,但价格也贵。但是适合一些想要聚餐的人。

套餐模式则是适合那些一个人来吃饭的这一类群体。他们有时候一个人要在外面吃,但是会觉得一个人点很多菜吃不完不划算很浪费,还有就是他们不舍得一个人在外面买太贵的吃。

而苏慕宁推出来的这个套餐模式,就是要解决这一问题。

首先套餐的价格不能太高,要有最划算的性价比。只有这样才能抓住顾客们的注意。这是最重要的一点。

而这一点对于其他食肆来说,在保证自己利益的前提下是挺难做到的。

因为他们要做的好吃,还要保证质量和分量,同时价格还不能太高。这样算下来,店家虽然不会赔钱,但是能够赚到的和从前相比也会大大下降。

所以苏慕宁也没有太过担心等以后这种模式要是火了,会有人模仿他们家。

模式是可以模仿的,但是她有的拼夕夕,却是他们都没有的。而拥有拼夕夕的她,实际上就是拥有了一条物美价廉的采购渠道。

这对于开食肆来说,可以算得上是重中之重的生命之线了。

拥有拼夕夕的她,就能做到以上三点:质量、分量、价格。

而这三点,将会是她家食肆最强的竞争力。凭着这三点,苏慕宁相信她们就算赚不了大钱,也是能够赚到小钱的。

总之要比以前地里刨食的日子容易多了。如果能过好日子,谁想过坏日子呢?

虽然说这里是古代,但是苏慕宁感觉镇子的经济发展的倒也还可以。她还是想要大胆的去尝试一下在古代推行“早餐文化

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