经不客气地从锅里将牛肉捞了出来，搁到砧板上三两刀便切成了薄片。

牛肉炖得软而不烂，轻轻一碰，弹性十足。

刚切开牛肉，浓郁的汤汁从纹理间流淌了出来。

还没尝上一口，王真意就已经被这卤牛肉完美的状态震撼到了。

而一旁的王康等不及徒手抓了一片，一放入嘴中，香料独特的香味混合着肉香瞬间在口齿中弥漫开来。

不同于一般的卤牛肉，每一下咀嚼都能感受到醇厚的肉质在舌尖上跳动，这口感宛若在吃现宰的和牛刺身。

“唔，这口感真是绝了！我第一次吃到这么好吃的卤牛肉！”

王康顿时双眼一亮，但看到师傅投过来的眼神，立马生硬地改口，“额，也不是太完美，当然不能跟师傅您比。要是再多腌一会儿就好了，我觉得味道还是淡了些。”

没想到王真意瞪了他一眼，随后亲自尝了一口，缓缓咀嚼了许久却也未做什么评价。

忽然他转过身，视线绕过愤怒的方婆婆直接锁定了一直站在角落的连洋。

“这菜是你做的？”

王真意这话一出，在场的其他人都同时扭头看向了连洋，眼神中满是错愕，唯独方婆婆却是微微皱起眉头。

连洋眼皮一跳，开始为自己的自作聪明后悔。

谁能想到会是这样的结果？

哪怕对自己的手艺再自信，同时被几个人用质疑的眼神盯着，连洋多少心里有点没底。 “怎么，出什么问题了吗？”连洋不解地回想了一遍步骤和配方，“不会吧，我以前都这么做的。”

王真意突然笑道：“哈哈，别担心，完全没问题。你做的这牛肉很好吃，不，是太好吃了。色、香、味尤其是火候，把握得近乎完美。”

“谢谢，如果您喜欢的话，可以试着再沾下我调制的蘸料。”连洋指了指他放在桌上的那碗蘸