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第52节(3 / 6)

包子,意见得大了去了。”

沈三元在旁边眨巴着眼:“那咱们明天也吃包子?灌汤包。”

“好耶!”

男队的队员们顿时欢欣鼓舞。

看着他们开心的模样,陶萍也满意地笑了笑。

她觉得自己真是挖到宝了,以后的训练生活要有口福了。

第44章 “面、汤、肉,一举三得。”

虽然编制还遥遥无期,不过沈三元因为入职食堂的关系,顺理成章入住体育局的职工宿舍,成功解决了住宿问题。

一大早,天还未亮,沈三元就为昨天承诺的灌汤包忙碌了起来。

还是和昨天一样的流程:和面、擀面皮、做馅,包包子。

不过和普通包子不一样的是,灌汤包的面皮更为讲究,在和面上称之为“三硬三软”,即三次加水、三次贴面,多揉、多摔、多晌,这样做出的面皮筋韧光滑、洁白劲道,既不漏汤,也不粘锅,还能很快蒸熟。

接着将鲜美的肉冻与馅儿料一同裹进爽滑筋道的面皮里,放入笼屉用大火蒸熟即可。

原本以为还要等上一会儿才有食客光临,没想到沈三元才把包好的包子放进笼屉,就有一个男生急匆匆赶了过来。

余一宏一边手忙脚乱地把衣服边从裤子里拔出来,一边急不可耐地朝还未冒气的蒸笼上张望:“灌汤包,是灌汤包吗?”

沈三元点头:“刚放上去蒸呢,还要等十分钟。”

余一宏“哎”了一声,也不找位置坐下,站在一边,一只手肘靠在窗口的台沿上等着。他的左手握着乒乓球拍,不紧不慢地变换角度转动着手腕,又拿出一个小白球在球拍上颠来颠去。

沈三元好奇地问道:“你们平常训练的时间都这么早?”

“哪能啊。”余一宏回答,“规定的时间是八点,但耐不住这些人一个比一个卷。像熊新,现

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