起火烧锅，将一大碗的果汁倒入锅中，熬了一会儿，夹出里面的果肉，继续用筷子搅拌着熬制，直到熬出甜腻的香味，倒进竹节碗里，秋言将锅洗干净继续烧水。

秋言趁着这会儿的时间，在之前做好的木罐里面找了个有手臂长的木罐子，带着去软木那边比对着做了个木塞出来。

用木塞堵住木罐口，秋言将其放在一边，等待木塞定型。

石锅里的水，沸腾起来很快，秋言熄灭灶火，等待开水冷却。在等待的时间里，秋言进山洞将他带回来的水果都取了出来，仔仔细细清洗干净。

看着准备好的材料，秋言忧愁地托着下巴。

其实面酵母还有个名字，那就是老面引子，一般情况下，只要揉好面团，用容器装着放在阴凉处发酵一段时间，等到表面出现大大小小的透气孔就算成功了。但用这种酵母做面食会比较酸，蓬松度也一般。

秋言想做的是他以前跟一位博主学的，先用糖和水果发酵出酵母水来，然后一比一放入面粉搅匀，之后每隔一段时间放点面粉养着就可以了。

这种酵母发出来的面没那么酸，吃起来也比较蓬松柔软。

唯一的问题是，材料不对。

在现代做这个发酵面团，在酵母水这一步骤会放点糖，粉也是用的小麦粉。

秋言沉沉地叹了口气。

糖这方面，实在不行可以去找找蜂蜜，但小麦粉他是真搞不到手。

算了，面粉都变成果子了，也没办法用现代社会的经验判断。

先做，做不出来就弄老面引子。

这么想着，秋言还是没忍住，又叹了口气。

时间临近中午，温度渐渐升了起来。秋言看了下，将东西收拾到一边放着，取下灶台上的石锅，在角落里找到了另一个石锅。

这个石锅很大，是上次家里熬盐的时候，黎弄出来的