所以他们兄弟是支持母亲有自己事业的。帮侄子打理首都酒楼,对他们母亲来说不过是小菜一碟。
“等休息好了,我们去酒楼吃饭,酒楼最近研究了几个新菜,梦知你还没吃过吧!”
周贵兰看着侄孙说道。
“嗯,虽然首都酒楼的菜单是我拟定的,但是里面的菜我确实还没尝过。”
张梦知摇头,厨师是他从老家一个乡下挖来的。原来祖上曾是御医,因为这个身份他们一家被打成了反动派,然后又被下放到了牛棚。
因为家人的背叛,他一点也不想回到老家。
要不是张梦知去乡下寻找食材,顺便勘察地理环境,还不知道有这个人的存在呢!
知道他祖上是御厨,自己也曾在首都的大饭店当过主厨,于是张梦知花了两个月的时间劝说对方,才把人捞到自己碗里。养好身体好送回首都,让他当了酒楼的主厨大师傅。
“老周头这几天一直在问我你到了没,再不来我都不晓得要怎么回他了。”
周贵兰口中的老周头就是那位主厨大师傅,他抱着一口气回到首都,拿回了自己的房子,再加上不菲的工资,一个人也过得很好。
张梦知答应他老了走不动了给他养老,才说服老周回到首都给他当大厨,撑起了首都的酒楼。
来到酒楼,看着酒楼外面的太白楼三个字,张梦知双手叉腰。
“怎么样?这三个字是我找了一位书法大家写的,用一方上好的端砚和他换的。” 周贵兰说这话时一脸骄傲,端砚是她来首都后跟人淘的,虽然不是什么年代久远的古董,也有一两百年历史了。
做工什么的自然不差,因此对方才愿意出手写这三个大字。
“大婆厉害,这字确实好。”
张梦知竖起了大拇指。
几家高档酒楼全叫太白楼,只是果城的是总店。而且张梦知