过南方的一座城市旅行，炸鲜奶是当地的特色美食。

她第一次吃到的时候，简直有惊为天人的体验。

外皮金黄，吃来酥脆，更绝的是里头的牛奶软糯，吃得她是根本停不下来。 自那以后，她便逢人就推荐炸鲜奶，自己的美食账号上甚至还做过一个炸鲜奶系列——基础款、升级款等，确实也涨粉无数，重要的是，她真的很喜欢啊。

尽管一口下去就是热量炸弹，但糖分就是让她高兴。

也就顾不得这么多了。

但在大秦，炒锅还没发明出来，煎炸食品就不太好实现。

于是她决定做个姜汁奶糕来吃。

“那是什么？”阿嫂问。

其实就是前世的姜汁撞奶，为了让阿嫂听得懂，所以才用了这个名字。

可阿嫂还是不知道这道美食是怎么做出来的。

于是她就让河娘来帮忙哄娃，自己跑到自家后厨来看李卉做吃食。

“这个很简单，只要有姜和牛乳，顷刻便能做成。做好之后的姜汁奶糕就跟嫩豆腐一般，入口即化，很是好吃，最适合还没有长牙的小娃娃。”

李卉每次做新的吃食，阿嫂都会问她好不好做，然后她如实答了，阿嫂还会觉得是随口一说，因为对于她来说简单的事情，对于旁人可就不是如此啦。

要不然，卉娘食肆的生意怎么会慢慢越做越大呢？

却见李卉不再言语，只一味地将小黄姜切碎，先切成块，再切成丝，然后放进石钵里，拿一块锥形石头，使劲儿地捣烂，直到姜汁流出。

将姜汁倒在小碗里，先备用。

再把生牛乳煮熟，下面便是最关键的一步——撞。

她凭着前世的记忆，把装有煮熟牛乳的碗高高地举在半空，然后对准下面的三个装有少量姜汁的小碗就倒下来。

她给小福娃，阿嫂，还有自