得的地方。

那起炉子的地方倒是离这木榨场不算太远，但距离委实合适。从甘蔗榨汁到进第一口锅子，不过百来多步。

中间又有活水相隔，当真能把那一团朝天的火热给硬生生劈断，不叫他这头的热毁了那头的甜。

那炉子起的也好，是用黄泥混合碎石、麦草，结结实实垒起了一长溜灶台。

他细细一数，不多不少，正好七口灶眼，还都依着地势略呈阶梯状，后一灶稍高于前一灶。

灶眼大小相若，烟道相通，灶膛开阔，便于添柴。虽是用土法砌就，未用砖石，但看着厚实规整，显是用了心的。

李景安忍不住暗暗咋舌，这样的精细的灶，若无专人调教，只怕是他难以想的这般细致吧？

“这是村里几个老泥瓦匠带着后生们，照着外头那常见的连环灶样子，琢磨了几天几夜砌出来的。”王族老兴冲冲的指着灶台道，“可惜了，咱们这地势比不得那些专门造糖的地方，平坦开阔。”

“这烟囱，灶口都得细细调试，才能得出个大致模样。如今这些，也是试烧过两日的成果。”

“虽说是排烟通畅，火力也能顺着灶眼往后走，可到底瞧着那火焰难控了些。县尊大人，若是您知道些什么法子，还不忘指点咱们一二啊。”

他说着，挥了挥手，让那些个围着灶台而立的汉子们把火点了。

火势起来了，李景安查看了旺度，确实比他预想的要高些，但也大抵在可控范围之内。

他又摸了摸灶壁，约莫猜着了是这土石之过，实非人力可抗，便摇摇头道：“已经是尽好了。也无甚么要紧要改之处。只后面熬糖时多注意些便是。”

王族老一听这话，实实的松了口气。

李景安因问道：“族老，这阖县竟有这般好手艺的师傅？本县令先前怎么不知道？”

王族老心中立刻响了