去玩。铁牛见确实帮不上太大的忙，回屋拿上自己烟盒，带着无线电一厂的小孩去找棉纺织厂家属院的小孩们拍烟盒去了。

做饭得先生火，这时候生煤炉子可是一项技术活。

姜家的煤炉子是铁皮箍的，结实耐用，得打开炉子下面的圆盘，先把早上的煤灰清理干净，用火钳夹些煤球木屑进去，再用火柴点燃废报纸引火。

今天是阴天，快到晌午天还阴沉沉的，似乎要下雨。煤炉子烟大，熏的她眼睛疼。

煤球引燃后，姜安宁往里吹了吹气，等煤球变得红通通才拉下圆盘。这圆盘是控制煤炉子火大小的开关，缝隙大进风多火就大，反之亦然。

生好煤炉，她在锅里烧了水。

因为离水房近，姜家专门买了一口大水缸，每天早上姜全根去厂里前都会先去打好一天用的水，这样她们平时用水就不用去水房挤了。

要知道这个时候正是晌午，家家户户都在做饭，正是用水的高峰期，等着用水的人多，有时候还要排队。这还是扩建后的结果，可想而知没扩建之前用水多难。

姜安宁洗好菜，锅里水也滚开了。

这个季节的萝卜清甜多汁，切成手指粗细的薄片，煮的时候最好是肥肉一起煮，这样煮出来的萝卜带油气味道鲜味，不管是直接吃还是蘸辣椒都很美味。

可惜现在猪肉都要凭票购买，这个月姜家的肉票就剩了半市斤，不等到要过期，王福花是不舍得的用的，

姜安宁只能加点荤油进去，有总比没有好。

等饭菜的间歇，姜安宁去屋里把王福花洗好没晾的衣服拿出去晾。

家属院院子比较宽敞，平日里每家有晾晒的衣服都晒在院子里。今天天气阴，怕下雨，姜安宁打算晾在屋檐下，免得被雨淋了又要重洗一次。

姜安宁做饭每份饭菜分量足足四五个成年男人的量，不是因为姜家吃饭