该了,别人有好东西,那是别人该得的,你自己没有本事,再怎么想,东西也到不了你的手上,嫉妒有什么用呢?
而且听说她未婚夫方新国的性命也是林医生救回来的,要是没有林医生,她根本都没有机会来这儿呢,现在还来说这些话,未免太不识趣了些。
今天的主菜是海鲜盆菜,砂锅用竹篦垫底,萝卜焯水后铺在底层,依次铺上莴苣条,泡发的香菇和腐竹、龙口粉丝,上面再一层层地摆放处理好的海鲜,梭子蟹、沙虾、花螺、八爪鱼、鲍鱼、花蛤、文蛤、蛏子等等,再淋上提前一天用猪骨、鸡架和鸭架熬好的高汤。
院子里的灶台是专为炖盆菜临时砌的,长方形的灶台上,两排灶眼儿,一排五个,一共可以同时把十个砂锅放上去小火慢炖。
邓大姐示范了一次盆菜的摆放,让丁群英学着她的样子把其他的砂锅也摆放好,她还得去照看屋里的两个灶台。
丁群英刚刚抱过柴火给灶下添柴,听见喊她,手也没洗,爽快地应了一声就过来了:“好嘞,姐,这儿我来弄,你去忙别的吧!”
说着就要用手去抓洗干净的海鲜。
邓大姐连忙拦住她,虽然她也是农村出身,可也知道,要碰食物之前,总的把手洗干净:“妹子,我看你手上还沾着煤灰的,要不先去洗洗吧!”
丁群英不以为意地拍了拍手:“这有什么,不干不净,吃了没病。”说完还想继续。
邓大姐还是拦着她:“妹子,待会来吃酒的,很多都是领导,要是弄得不卫生,领导吃了肚子不舒服,那就不太好了吧!”
她都搬出领导来了,丁群英自然不好再说什么,只是一边洗手,一边嘟嘟囔囔:“你们城里人就是讲究,咱们乡下人从来不讲这个,也没见得病啊!”
屋里面的锅里还做着别的菜,邓大姐没时间跟她掰扯,只叮嘱了几句盆菜的摆放,便匆匆忙忙进去了。