路星瑶瞪了他一眼：“现在好多了……”

路星瑶洗漱了一下就起来了。

一起来，路星瑶就想着要吃汉堡，路星瑶想到就开始念叨：“好想吃汉堡啊，夹着厚厚肉饼的那种！”

许墨辞：“系统商城买一个？”

路星瑶撇了撇嘴：“我才不要呢，系统商城的不好吃，我要自己做。”

说完，路星瑶就去厨房忙活了，她先准备了一大块的牛肉，洗干净后把牛肉剁成颗粒状态。

把牛肉放在碗里，放上盐，胡椒粉，面粉，食用油和鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲，明显感觉牛肉有粘性就是可以了，在放一些洋葱碎，可以增加口感。

把肉馅分成小圆饼冷冻起来，在这个过程可以做汉堡胚。

准备520克高筋面粉，39克白糖，4克盐，10克酵母粉，两个鸡蛋和240毫升纯牛奶，把这些食材全部都搅拌在一起，再加30克玉米油揉成团，直接用厨师机揉，比较省力，十分钟后看一下，看到有一层厚膜就是好了。

揉好后分成几个小圆球，沾水，沾芝麻，然后密封发酵至2倍大，这个坯子的配方是只要发酵一次就可以了，还是比较简单的。

发酵好后就放烤箱里开始烤180°烤15分钟就可以了，然后开始煎肉饼，在平底锅里刷上一层油开始煎，肉饼每一面煎到熟了，差不多五分钟的样子，就能出锅了。

煎好肉饼就可以开始组装了，把汉堡胚切开，加上生菜，加上沙拉酱再加上西红柿片和肉饼，汉堡就做好了。

这个量一共做了十二个汉堡出来，路星瑶给青崖峰的每一个人都送了一个汉堡，剩下的她都自己吃了，这一口可太香了。

要不说呢，还是自己做的最好吃，到时候一定要让秦辰学一学，这样她就可以少操一点心了。

汉堡口感松软，里面夹着肉饼和蔬菜