街上也有卖菜的,仍是去年地窖里的,看着不是很新鲜了,只有萝卜尚可。
卖鸭苗、鸡苗的可不少,大竹筐、竹扁里毛绒绒的小鸭叼着菜叶,小鸡和小鸭分开的,唧唧的叫声煞是可爱。
“小姐,你说它们小时候这么可爱,大了怎么就丑了?”阿余去姜水村那里,鸭子遍地,嘎嘎声很烦人,不留意,还会被咬一口,腿肚子黑青,导致她现在看见鸭子就没好感。
“但是大鸭子可以下蛋,就原谅它们吧。”福珠看够了也没买,家里忙都忙不过来,保不准哪天忘了喂。
两人回去的时候,手里都拿满了,土公鸡、羊腿肉、菜籽油、豆瓣酱、生芝麻、红糖、白糖、冰糖等等,阿茂出去接的时候,打趣道:“不知道的还以为是哪家亲戚来了。”
“阿茂,别让我敲你后脑勺!”阿余攥紧拳头。 见势,他一溜烟跑了,福珠跟在后边,琢磨着先把芝麻炒熟了,明天就得用了。
剩下的东西福珠让阿茂放好,明天一早好带去酒楼,福珠还得去趟田庄,选上几块好肉:皮薄肉厚的五花、肥瘦相间的梅花、毫无肉膘的里脊、连肉带骨的几根肋排、紧致的猪肘肉,福珠把好地方都挑回来了。
坐着陆离的马车,将猪肉送到酒楼里,一行人回了食肆,福珠今天炖了东坡肉,好久没做过了,提前练练手,陆离一听,这一定要跟着去,本来他无事的时候就去那边蹭饭。
掀开厚重的砂煲盖子,酱红色的汤汁粘稠到在里边颠墩儿,乍起来的气泡还起丝,陆离举着盖子,忍不住惊艳,好诱人的炖肉啊!
桌子上铺好竹垫,陆离将砂煲整个墩在桌上,馋虫大军架着筷子,举着馒头,有序地托起一块来,肉块酥烂,肉皮很油润,肥肉糯的让人张不开嘴,瘦肉韧弹,阿鲤直接将一块放到嘴里细嚼,阿余开心道:“我这也是替皇上尝菜了,嘿嘿!”
福珠心想:东