开始了。顾嘉宝跟在温语槐身后排队洗了手,温语槐还专门给她找了个围裙戴身上。
“好了,准备开始包饺子啦。”
因为小面馆还在营业,赵美玲时不时就得过去给客人煮面吃,王紫玉接下了揉面的工作,反复揉捏好了之后,切成小剂子。
大家都在后厨里挤着,人多就乱了起来。顾嘉宝跟温语槐被分到的工作是做饺子馅儿,要准备三种口味,韭菜鸡蛋,香菇猪肉,酸菜馅儿。
趁着切菜的空隙,她跟温语槐聊着天。
她试了一口馅料。
“感觉这个有点儿咸了?”
温语槐正在弄肉馅儿。
她按了几下绞肉器,扭过头道。“给我尝尝。”
顾嘉宝用筷子夹了一点儿,用手护着,送到她唇边。
“你试一下,是不是咸了?”
她侧过头,轻轻咬住了递来的筷子。 尝着嘴里的味道。
“还行。”
聂兰大嫂也带着温盼盼过来帮忙,在案板上撒面粉,擀饺子皮儿。
下午的时候她们一起包饺子。顾嘉宝跟温语槐各有各的包法,聂兰说她们一个’裹粽子派‘,用力过猛。一个是’赶螃蟹派‘,相当随意。
四点钟不到,街坊大半都已经放了鞭炮,就是已经吃了年夜饭的意思。
后厨赵美玲热火朝天的忙着,把这拨饺子捞出锅,端着送上桌。
“行了,咱们也放炮吧。”
聂兰把打火机跟一盘红鞭炮递给丈夫,“你去门口放吧。离远点啊!”看着丈夫出去拆鞭炮放路边,她又过去捂着女儿盼盼的耳朵,当心她被吓住。