国子监的风气迟早会被傅朝瑜给带歪！

膳堂增添收费菜一事，经由孙明达与王纪美的首肯，没多久便有条不紊地推行开了。

掌膳厅在膳堂里头划了一块地方，整理了一番后厨，甚至连菜谱跟价格都已经准备妥当了。万事俱备，只欠东风。

这日晌午，国子监课程刚结束，傅朝瑜他们学堂里头便轰动起来。原因是脚程快跑去膳堂的人回来传消息，说是膳堂今儿有新菜，还不止一道！

他们方才站在那儿闻了一下，不知道是什么菜，但是香得不得了！

此言一出，不少人连仪态都不要了，争先恐后奔去膳堂，生怕自己去晚了吃不上热乎的。

第6章 炒菜

傅朝瑜三人也赶忙奔过去。

傅朝瑜虽说给了菜谱，可人家大厨也未必用得上。当然，他私心里是希望能用的，炒菜比起如今这些蒸煮的菜，肯定更合胃口一些，就是贵些罢了。

等众人赶到膳堂，刚进门口，便已经闻到那浓郁霸道的香味了。

这香味还不是寻常饭香能媲美的，和着油香和锅气，应当还添了花椒和芥末，热腾腾的味道里还能闻出点辛辣味儿，令人着迷。

掌膳厅的人昨晚连夜将后厨的一扇墙打通了，修了一扇又敞亮又气派的窗户，从膳堂里头便能看到后厨的动静。如今站在膳堂东北侧窗户，正对着众人的便是两个硕大的灶台，上面架着两口铁祸，明火烧得正旺，几下一颠锅，炒菜的香味便漫出来了，几乎无孔不入。

“好香！这都是什么，怎么以前都没见过我家的厨子这么做菜？”

“没看到上头写的吗，这是炒菜，估摸着膳堂师傅自己琢磨出来的新式样吧。”

众人抬头一看，果然发现膳堂墙上还挂着菜单呢。

最上头的便是他们心心念念已久的肉夹馍，小小一个要价十二文。再往