出,同样切成小段,放入装着韭菜和鸡蛋的盆中,再加入适量的盐、生抽、香油等调料,用筷子充分搅拌均匀。
随后韩霜便开始动手制作韭菜盒子。
她揪下一小块面团,擀成薄片,放入适量的馅料,然后对折捏紧边缘,一个漂亮的韭菜盒子便成功了。
韩霜开始起锅烧油,煎制韭菜盒子,她边做边煎,速度也是能赶上的。
大宝则在一旁默默地帮忙烧火,让火势保持稳定,这样不会因为火势过大让韭菜盒子焦了。
刚做到一半的时候,院子外传来了熟悉的脚步声,张建舟回来了。
他刚踏进院子,一股浓郁的韭菜盒子香气便扑鼻而来,那味道霸道且极具侵略性,瞬间就钻进了他的鼻腔,刺激着他的味蕾,让他不禁食欲大增。
张建舟快步走进厨房,顾不上多说什么,径直走到水盆边,仔细地洗净双手,然后迅速加入到制作韭菜盒子的行列中。
有了他的加入,制作的速度明显加快,两人配合默契,一个擀皮,一个包馅,动作行云流水,不一会儿,一个个韭菜盒子便整齐地排列在案板上,最后变成锅里放不下了。
过了一会儿,才将所有韭菜盒子做好,轮到最后一锅时,一家四口就围着灶台边吃边看。
当然看的是韩霜与张建舟,大宝小宝都没灶台高,只负责吃就行。
对着锅里最后一个韭菜盒子捞出,韩霜宣布道:“好了,可以吃饭了。”
韩霜与张建舟一个端着鱼,鱼在盘中色泽诱人,鱼身泛着微微的油光,香气扑鼻。
一个端着刚出锅的韭菜盒子,韭菜盒子金黄酥脆。
至于粥,还是上午剩下的,韩霜直接将其放在锅里,简单热了热,想着一会谁想吃了直接盛就行。
几个人围坐在桌前,首先夹起的就是韭菜盒子。
一口咬下去,“鲜、