“那感觉就不一样了，鱼泡也就是放在鱼肉一起弄才好吃，单独做可能就会有点腥了，没有那个味道。”韩霜补充道。

孙国祥深以为然地点点头，“也是，还是弟妹会吃。”

“今天这么多鱼，到时孙大哥可以多吃几个鱼泡。”韩霜笑着说。

孙国祥听了笑了起来，“那我可不会客气，今天可得好好过过瘾。”

韩霜想着做石锅鱼得搭配点野葱、香菜来提味，便去菜园摘菜。

菜园里，除了常见的蔬菜，还有几株已经结果的小米椒，这辣椒苗可是王爱琴给的。

王爱琴种辣椒的时候没把握好间距，种多了，苗与苗之间显得有些挤，她担心影响辣椒生长，就打算将已经开花的几颗拔掉扔掉。

韩霜当时正好在王爱琴家玩，便将辣椒苗要了过来。

借助自己的异能，悉心照料着，辣椒苗都活了过来，而且接的小米椒比王爱琴家的长得还好，一个个红彤彤的，看着就喜人。

韩霜摘了五六个，又拔了一些青菜就打算去厨房做饭了。

先将杂粮米饭在里锅煮着，韩霜收拾起鱼来。

韩霜上来是整条鱼直接用盐腌制的，并没有剁块，这个也是因为时间来不及，图方便。

将鱼头一分为二，鱼身子切块，韩霜切的都比较大一些，太小一会做石锅鱼容易碎。

起锅放入猪油，在里面加入葱姜蒜炒香，再将鱼头放进去煎制作表面微黄捞出盛出。

倒入油，里面放入韩霜自制的豆瓣酱炒香，再将鱼块倒入翻炒，瞬间香味弥漫开来。

再将鱼头倒入再次翻炒，调料放齐后，加入适量水，放入鱼泡，盖上锅盖，大火焖煮。

等快出锅时放入小米椒点缀，待汤汁浓稠后，撒入野葱香菜，简易版的石锅鱼就做好了。

第234章 石锅鱼