大郎，也就是之前信中提过的，慈幼局新请来的厨子。

姜如意用手摸摸奶猫头顶上那块黑毛，纳闷的问道：“小六他们最近经常去河边吗？”

裴局长听姜如意问起这个，倒是笑了起来，他说道：“是啊，这两个月不知怎得，汴京城内外都涌起一股下河摸螺蛳的风潮，除了摸上来自家吃的，还有拿进城里卖的。”

“张大郎带着小六他们摸了不少，都卖了换成银钱，用来买新鲜的豚肉。按照你留下的做法，给孩子们做红烧排骨和酱肉包吃。”

姜如意没料到自己那酱爆螺狮，竟然还歪打正着，让慈幼局的孩子们加了餐，心想这倒是意外收获了。

她又给裴局长说：“那螺蛳虽然味道很好，但是进了五月便不再适合吃了，若是后面再去河边，还是捞些鱼虾之类的，炖汤或者隔水蒸了，放上葱姜丝、清酱汁，最后再用热油淋一遍，味道十分不错。”

裴局长一边咽着口水，一边点点头答应着。

姜如意把带来的凉糕取出来，让裴局长分给没出门的孩子先尝尝，自己去了河边一趟，叫张大郎他们回来。 慈幼局建在郊外一处平地上，后面临着一条小河，河水通着山上的溪流，水质十分清冽。因着河水不算深，所以慈幼局中的孩子们，经常会来河边抓些鱼虾之类的，拿回去打打牙祭。

姜如意对那条河不陌生，她沿着河边一路走着，顺便欣赏一下河岸两侧风景。河岸两旁的柳树十分茂盛，长长的柳条伸进水里，偶尔荡起一圈圈水波纹。走着走着，就听见一阵熟悉的笑声，从不远处随风飘了过来。

姜如意翘起嘴角笑笑，加快了脚步，又走了一会儿，果然见到熟悉的身影。

七八个孩子正围着一名少年，叽叽喳喳的说着话。那少年瞧着比齐飞和阿远他们大不了多少，手里拿着一只网，网里竟有好几条大鱼。

小六那张胖嘟嘟的小脸朝