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汴京如意小食店 第47节(4 / 7)

,竟然想起后世烤鸭的吃法来。

将片的极薄、带皮带肉又带肥的烤鸭沾上酱,再加上葱丝和胡瓜,卷在饼里面一起吃。烤鸭的味道鲜香中带甜,皮脆肉嫩,咬一口流油,再配上胡瓜的清爽和葱丝的辛辣,味道十分美妙。

姜如意琢磨着,等再过段时间入了冬,不如砌个单独的炉子,专门用来烤鸭。

另着,如

今虽然没有烤鸭,但也可以用饼卷着鸡肉和酱瓜吃,想来应该能得几分滋味。

唐锦听着姜如意的推荐,点了点头:“就听姜小娘子的,要一份油淋鸡和一碟酱瓜,再要一杯紫苏饮子。”

姜如意将思绪收了回来,连忙点了点头,让阿芍进厨房里告诉齐飞一声。

不知刚才进厨房送酱的时候,齐飞是不是说了什么,这会儿阿芍的心情竟然不错,痛快的点点头应了,脚步轻快的进了厨房。

姜如意倒是意外了,半是纳闷半是好奇的往厨房看了一眼,然后才收回视线来。

就见唐锦也朝厨房看了一眼,然后笑眯眯的朝姜如意问道:“怎么样,我给你找的这个厨子,手艺不错吧?”

姜如意听她主动说起了齐飞,便也点点头:“何止是不错,这两日但凡来吃饭的客人,都要夸一句新厨子的手艺极好。唐小娘子实在是有眼光。”

唐锦听姜如意夸自己,得意的抬起脸来:“那是当然了,但凡说到吃,我还从没有看走眼的时候呢。”

她得意的笑了笑,然后就将缘由说给姜如意听。原来那几日在开封府衙门里,因着公厨做的吃食实在难吃,齐飞不知怎么弄了只鸡来,就地挖了些湿泥,偷偷做叫花鸡吃。

唐锦回忆起那叫花鸡的滋味,仍然是一副馋的流口水的表情。

“你不知道,我原先看着那鸡用脏兮兮的泥包着,别提有多嫌弃了。没想到等用木棒将那黄泥敲开,露出里面的鸡肉来

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