通大小的就行了,但是即便是这普通大小的麻团,也将阿芍给难住了。
她看着油锅里那彭起来的圆球,脸上露出小心翼翼的神色:“大一点,再大一点,哎呀,怎么又瘪了,小娘子你快来看看。”
姜如意原本正坐在后院里,悠闲的喝着饮子,听见阿芍的叫声,这才懒洋洋的起身,走进厨房里面。
第41章
厨房里,就见在阿芍面前的盘子里,已经放了三只炸好的麻团,只是那麻团并不圆,顶上或者侧面瘪下去一块,看起来像是漏了气的皮球。
阿芍一见到姜如意进来,连忙求救的朝她看过来:“小娘子快看看是怎么回事。”
姜如意走到锅边看了看,嘴上给她说道:“炸的时间太短了,形没有定好,下一个炸的时间要稍微长些。”
“哎。”
阿芍应了一声,将锅里那炸坏了的麻团捞出来盛在一边,又重新炸下一个。
这一次却是炸过了头,麻团直接从金黄色变成了焦黑色的,一股黑烟自锅里面冒出来,呛的阿芍直咳嗽。
“咳咳,小娘子,这回是不是炸过了?”
姜如意哭笑不得的点点头:“嗯,不仅炸过了,而且油温也太高。算了,先休息一下吧,反正也不着急吃。”
只是一时兴起想吃的零嘴,若是火急火燎的着急,反倒是给自己添堵了不是?
阿芍想着姜如意形容的那又大又圆的麻团,这回却上了牛脾气,她摇了摇头:“不行,我一定要炸出小娘子说的那又大又圆的麻团来。”
姜如意见她坚持,也只好点点头随她,在一旁看着她炸。
“下锅先不要动,等麻团略微先定一定形。” “可以了,现在开始离火汆炸……赶快用炒勺翻一翻。”
两人正在厨房里忙活着,却听外面响起一阵敲门声。随之而来的,是一道懒洋洋的声音:“