飞快的转身走进食店里。
裴昭才说出的话,无声散入到四周的空气中,他看着姜如意的背影,终是无奈的笑笑,转身回了马车上。
一旁的侍从问道:“阿郎要不要吃顿饭再回去?”
裴昭摇摇头:“不了,回去还要将近几日这案宗再仔细检查一遍,以免出什么纰漏,回吧。”
侍从瞧着阿郎转身回了马车里,又想想方才姜小娘子生气的模样,伸手摸了摸鼻子。
他如今越发觉得,自家阿郎对姜小娘子格外的不同,可是都到了食店门口,阿郎怎么又不进去了?
侍从纳闷的看一眼身后的车厢,满腹疑惑中,驾着马车离开。
食店里面,姜如意倚着柜台后面,提笔写了一则招聘厨子的告示。她让阿芍将告示贴在门口,自己则拎着那筐笋干,抬脚进了厨房里。
阿芍贴好了告示之后,掀帘走了进来,看着眼前那卖相不怎么好的笋干,朝里面指了指:“小娘子,这筐里面的瞧着像是晒干的笋子吧?”
姜如意点了一下头,让阿芍和自己一起将墙角收拾出来,把这筐笋干暂时先搁在角落里。
她刚才又仔细的检查了一遍,发现这笋干晒的时间太久,已经发干卷曲起来。另外,用的笋也太老。
若是按照那小贩说的,将这笋干配着汤一起煮,用来增味提鲜倒是可以的。但若说吃的话,多半已经失了口感,吃起来味道不会太好。
姜如意之所以对这笋干好奇,是因为她曾经在书上读过,有一味名为笋脯的吃食,吃起来口感鲜糯劲道,有素火腿的美誉。
依照姜如意想着,既然能得到如此高的赞誉,必然不会是这又老又干、只能用来佐汤提味的样子。
姜如意见买的不对,索性自己试着做。她拿了五六个新鲜的笋,去皮切成大片,加盐入锅煮熟。然后按照书上记载的方法,开始用旺火烘制。