子,阿芍嘴馋的咽了咽口水。
姜如意笑眯眯的摇摇头:“不做桃子酱,咱们今天做黄桃罐头吃。”
阿芍一听是没吃过的新鲜吃食,双眼立刻亮了起来,连忙点了点头。
姜如意拿了个小竹筐,从箱子里挑了十几个黄桃出来,然后又仔细将木箱盖好,和冰桶一起并排放着。
她拿着这一筐黄桃进了厨房,心情愉快的哼着调子,开始做黄桃罐头。
黄桃罐头的做法十分简单。
先将所有的黄桃用流水冲洗干净,然后去皮去核,再用刀切块。
姜如意喜欢吃大块的,觉得一大块黄桃肉冰冰凉凉的,吃起来才最过瘾。
她将这切好的大块黄桃放在盘子里,用个小锅放在炉灶上,开始烧水。
阿芍一直跟在姜如意后面,她看看盘子里那黄澄澄的桃子,好奇的问道:“小娘子,这黄桃真的不好吃吗?”
姜如意笑笑,伸手一指盘子:“你若是不信,尽可以拿一块尝尝。”
阿芍听姜如意这样说,实在按捺不住好奇心。她当真拿起一块朝嘴里放去,紧接着嘴角就耷拉了下来。
“小娘子,这桃子怎么这么硬,而且还酸。”
姜如意早就料到是这个结果,很不厚道的笑出声来。
因着黄桃不容易储存,所以果农都会提前摘下来,因为熟度不够,自然极硬。
她又用手拍了拍阿芍,嘴上安慰道:“现在不好吃不要紧,等待会儿煮过之后,就好吃了。”
阿芍点了点头,她看着手里那半块黄桃,实在下不去嘴,只得狠狠心扔了。
姜如意将黄桃块放进锅里,等水开之后,将水面上的浮沫撇掉,又加了冰糖进去,继续煮着。
灶台上,传来咕噜咕噜冒泡的声音,
渐渐的,一股香甜的桃香自锅中飘了出来,阿芍不由自主